Водка. Путеводитель. Евгений Кручина

Артикул: 961

1 890 руб.

УменьшитьУвеличить

В корзину



Формат: 205х255 мм.
Кол-во страниц: 368
Переплет: твердый
Печать: полноцветная
Суперобложка
Вес: 1310
Год издания: 2009

 

Сегодня мир водок – это не ботанический сад с чисто подметенными дорожками, четкими указателями и аккуратными табличками у каждого дерева. Скорее, этот водочный мир похож на живой и растущий смешанный лес...

Никакой путеводитель не в силах указать читателю пути к каждому примечательному дереву в этом лесу: их слишком много. Цель книги в другом: дать читателю инструмент, который облегчит ему выбор своих собственных ориентиров и позволит не заблудиться в бесконечном мировом разнообразии водок и других крепких напитков, схожих с ними по технологии, сырью, способам употребления.

 

 

Евгений Кручина.

Евгений Кручина широко известен в узких кругах как вечный стажер – уже более полувека он стажируется по распространенной в наших краях специальности «еда и питье отечественные». Начал с молока и кефира, но, неукоснительно следуя принципу «повышай градус», уже дошел до… За это время успел последовательно поучиться в Московском физико-технический институте, Московском университете и Московской школе сомелье. Кое-что из этого окончил. Хорошо знает толк и плохо - японский язык.